2025年11月20日下午，上海商学院艺术设计学院环境设计专业荣幸地邀请到室内设计行业的资深专家于海峰，为22级环境设计专业的学生们带来了一场关于酒店设计优秀案例的精彩分享，于总是上海上榀建设工程有限公司的合伙人和设计总监。
图为资深专家于海峰先生授课现场
此次活动是上海市一流课程《商用空间设计（3）》的行业专家进课堂系列课程之一。该课程以城市更新中的文旅空间代表展示空间和酒店空间为实操内容，向纵深研究商业业态多元融合创新设计，探索构建围绕“ 时尚艺术+海派文化、 文创设计+数字技术 ”为教学主线的、具有上海商学院“商艺融通·海派文创”专业特色的——融合创新、跨界赋能、产教联合的人才培养模式”，形成面向服务区域经济发展“商用空间设计落地化”的课程特色。该讲座旨在将行业专家在酒店设计领域的独到见解与创新思维传递给学生。
什么是好的酒店
课程开始，于老师问同学们，在他们认知里优质酒店应具备哪些特点。同学们逐一分享见解，如房间要干净整洁、契合当地特色、氛围温馨、保障安全等。于老师认可大家观点，指出不足，将优质酒店特点归纳为“上好网、睡好觉、洗好澡”，这对应游客入住酒店三大需求，也是未来酒店设计需关注的重点。案例分享环节，于老师着重提及各类机电设备及网络布线、端口设计、睡眠环境、卫生间及沐浴空间设计的具体参数和设计要求等基本要素，以满足消费者基本要求。
阿丽拉酒店：东方美学赋能空间设计
于老师在进行分享前，先让同学们观看了阿丽拉酒店的实景视频，旨在让同学们感受酒店的设计美学。阿丽拉从不将酒店局限为住宿空间，而是深度链接在地文化。它尊重上海的历史底蕴，将文化传承融入旅居的每一个环节，让宾客在休憩中感受地域魅力。同时阿丽拉打破常规，将酒店大堂置于四楼，一楼仅保留电梯间等必要公共设施，宾客需要搭乘电梯直达上层，能快速隔绝喧嚣，沉静下来。
由于毗邻张园，酒店内设计了许多石库门造型的门洞，呼应周边建筑的文化肌理，同时结合威海路的地域特征，在细节中融入威海元素。四楼大堂以江南园林为灵感打造露天庭院，让宾客刚从电梯中走出就能被眼前的美景所震撼。储老师补充道，四楼空间中种植的植物，也起到了天然分割空间的效果，真正做到了“结庐在人境，而无车马喧”的效果。
海鸥丽晶酒店：雕琢细节重构海派奢华旅居
在上海海鸥丽晶酒店的案例中，于老师向同学们诠释 “奢华” 的另一种可能—— 以细节打动人心，用温度定义体验。
“如果说阿丽拉的核心是‘融合’，那海鸥丽晶的关键就是‘精准’，精准捕捉宾客的需求。” 酒店大堂的每个角落都能看到精心的设计，甚至是简单的背景墙，都有不同的花样。客房设计更是将细节磨到极致，将外滩建筑群与浦东天际线框入室内，体现海派奢华气韵。半开放式隔断既划分功能区域，又不破坏空间通透感，智能温控、柔软床品等细节，都在呼应 “睡好觉、洗好澡” 的核心需求。
中端酒店群：标准化设计精准统筹连锁酒店格调
于老师以全季酒店为例，分享了中端酒店设计领域的优秀案例。全季酒店拥有标准化的设计规范手册，对大堂、客房类型、客房装配式模组、灯光、软装、五金节点、装修材料等方面均制定了具体且严格的规范。尽管各门店呈现出高度的一致性，但正是这种追求统一的理念，确保了全季酒店品牌风格特色的彰显。截至2024年底，全季酒店的门店已覆盖全国260个城市，甚至在国外的部分城市也能觅得其踪迹。
讲座接近尾声，于老师总结指出：“若干案例证明，酒店设计不止满足‘住’的功能需求。”阿丽拉多元融合实现文化与自然共生，海鸥丽晶用细节温情重塑奢华体验，二者本质都是“以人为本”，既要坚守清洁、舒适、安全底线，又要通过创新布局、融入文化等满足宾客情感与精神需求。他勉励同学们，未来从事设计工作，要既懂空间美学，又洞悉用户需求；既尊重当地文化，又勇于突破常规，让设计有细节、有温度、有灵魂。
图为艺术设计学院储艳洁副院长为专家颁发授课证书
于老师在讲座中分享了从设计构思至项目落地的完整流程，通过对中、高端酒店进行对比，使学生们对酒店空间设计及酒店造价有了更为直观且深入的认识，进一步提高了他们的专业综合素养。
撰稿摄影：张 昆
审核：储艳洁